豆腐包
因为我家里人要吃豆腐包,所以就尝试着自己试试
88克
170克
786克
4527
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
面粉里加入酵母粉,500克水里面倒入2勺油,水适量倒入,不要让面粉太糊。不停搅拌,柔合
-
步骤2/12
点击查看大图
像这样慢慢把面搅成一团
-
步骤3/12
点击查看大图
把水烧开,倒入2块豆腐,我买的是祖名豆腐2盒。你们也可以买老豆腐,菜场里一块一块的那种
-
步骤4/12
点击查看大图
水里滚一下马上捞起来,然后沥干,水不要有。
-
步骤5/12
点击查看大图
接下来又豆腐切碎,剁椒,葱,豆瓣酱,你也可以放点牛肉酱进去,味道更好。胡椒粉也可以放一点进去,再放入一包榨菜,把榨菜切碎
-
步骤6/12
点击查看大图
把所有材料搅拌均匀,这样的豆腐包的馅已经完成了。接下来看一下粉和的怎么样了……
-
步骤7/12
点击查看大图
这个粉有点小气泡了。然后拿出来一点一点揉,揉到没有气泡为主。
-
步骤8/12
点击查看大图
使劲揉,比一开始光滑多了……气泡没了,那就差不多了
-
步骤9/12
点击查看大图
把适量的馅放入里面
-
步骤10/12
点击查看大图
不怎么包,所以技术不好,只要把馅装进去就好了
-
步骤11/12
点击查看大图
总体还是成功的。
-
最后一步
点击查看大图
发酵的还算不错。比较松软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-09
豆腐包的相关分类
豆腐包的相关推荐
-
#春天的鲜味#西葫芦胡萝卜丝鸡蛋饼
324672人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4132623人看过 -
凉拌腐竹
3611496人看过 -
粉丝豆腐包
136525人看过 -
苍蝇头(台湾经典家常菜)
590074人看过 -
凉拌菜
1190866人看过 -
减肥利器——菜团子
196817人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
396585人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
259109人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6522517人看过 -
豆腐包子
699216人看过 -
家常菜砂锅焗鲈鱼,鲜美滑嫩。
88199人看过