电饼铛可乐鸡翅
上次在味千拉面吃了一次鸡翅，女儿很喜欢，很软糯，带点甜。油炸出来的做不出软糯的感觉，就想着用家里的电饼铛试试。要带点甜，又不是糖的那种甜，就想着放点可乐吧。结果做出来后意外的好吃，鸡翅软糯，甜中又带点葱姜的香。女儿很喜欢！！
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步骤1/7
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鸡翅洗净，用刀在正反面各划两刀，方便入味
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步骤2/7
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把姜和葱切碎
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步骤3/7
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葱沫姜碎放入鸡翅中，再加入料酒，生抽，耗油
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步骤4/7
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用筷子或手抓拌均匀
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步骤5/7
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倒入可乐，淹没鸡翅就可以，再用筷子拌一下。然后放入冰箱冷藏腌制2-4小时
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步骤6/7
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电饼铛来到'煎'那个档位，下盘加热。放一点黄油。没有黄油刷点菜籽油也是可以的。黄油更香一些。把鸡翅一个个摆进烤盘。
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最后一步
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隔一段时间翻一面，直到收汁双面略显焦黄。一道美味软糯的鸡翅就好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-09
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