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番茄疙瘩汤的做法

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番茄疙瘩汤

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄 2个

、

鸡蛋 1个

、

面粉 50g

、

盐适量

、

葱适量

、

姜适量

、

鸡精适量

、

水适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料
步骤2/9 点击查看大图
慢加水，活出面疙瘩
步骤3/9 点击查看大图
热锅凉油，葱姜炝锅
步骤4/9 点击查看大图
倒入鲜番茄熬至有一定量番茄酱
步骤5/9 点击查看大图
加入适量水
步骤6/9 点击查看大图
水烧开熬煮，使番茄风味浓郁
步骤7/9 点击查看大图
倒入面疙瘩煮熟，加盐和鸡精调味
步骤8/9 点击查看大图
倒入鸡蛋熬煮
最后一步点击查看大图
加香油增香。

小贴士

根据个人喜好，出锅前可以加香菜或黄瓜片。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-09

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