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蒜香小龙虾的做法

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蒜香小龙虾

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爱，是你喜欢吃什么菜，想吃什么菜，我就为你做什么菜，今天去菜市场看到很多人都在挑小龙虾，你说你也想吃，咱就安排上，你不能吃辣椒，所以做成蒜香的，看着你吃的开心，我也开心！参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

小龙虾 1斤

、

大蒜 1头

、

啤酒 1瓶

、

葱姜适量

、

金龙鱼橄榄调和油适量

、

六月鲜轻盐酱油一勺

、

盐适量

、

十三香适量

、

鸡精适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材备用，小龙虾已经提前刷干净，去掉虾肠，剪掉虾头
步骤2/13 点击查看大图
大蒜拍碎切碎，葱姜切好备用
步骤3/13 点击查看大图
锅里烧热，加入适量金龙鱼橄榄调和油
步骤4/13 点击查看大图
油热下入小龙虾炸几秒钟变成红色捞出备用
步骤5/13 点击查看大图
锅里留底油，下入葱姜蒜爆香
步骤6/13 点击查看大图
加入小龙虾翻炒均匀，加入一勺六月鲜轻盐酱油翻炒均匀
步骤7/13 点击查看大图
加入一罐啤酒，小火炖20分钟
步骤8/13 点击查看大图
加入适量盐调味
步骤9/13 点击查看大图
加入适量胡椒粉
步骤10/13 点击查看大图
加入适量十三香
步骤11/13 点击查看大图
炖至汤汁收干，再加入剩余蒜末
步骤12/13 点击查看大图
加入鸡精翻炒均匀即可出锅
最后一步点击查看大图
成品图！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-10

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