红糖发糕
浏览 10.0万 · 收藏 540
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
1⃣️:红糖用温水化开,待水温降到30度左右再放入酵母,打入一个鸡蛋,搅散后筛入面粉!2⃣️:搅拌均匀后,加入适量白芝麻!搅拌均匀⚠️:根据面粉吸水性不同,适量增减一些面粉!面粉状态参考图片
-
步骤2/4
点击查看大图
3⃣️:把面糊放在温暖出进行发酵,发酵至二倍大,⚠️:发酵时间根据温度变化而变化,发酵温度不能过高!
-
步骤3/4
点击查看大图
4⃣️:发酵好的面团用筷子搅拌排气,降面糊倒入模具中,待面糊发酵到8分满时,放入切好的红枣!上蒸锅,大火蒸25分钟左右就可以啦!
-
最后一步
点击查看大图
好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-10
换个做法
红糖发糕的相关分类
红糖发糕的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12797290人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7264033人看过 -
牛奶红枣发糕 不做会后悔的中式糕点
279423人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3147064人看过 -
红烧茄子
71878534人看过 -
#花式炖煮不停歇#少油版南瓜饼
479273人看过 -
红糖发糕
660795人看过 -
补气血的红糖发糕,一次成功
164026人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
10093282人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
12283095人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16888717人看过 -
红糖发糕的家庭做法
584359人看过