超级软烂的炖牛肉
-
步骤1/5
牛肉切块,冷水浸泡3小时,泡出血水
-
步骤2/5
冷水下锅,放牛肉,加入料酒和姜片,撇去漂浮的血沫,将牛肉盛出
-
步骤3/5
冷锅下油,放多一点油,放8颗冰糖,冰糖融化后,放牛肉,炒糖色
-
步骤4/5
加入香叶,葱段,姜片,桂皮,八角,大火翻炒出味后,加入热水,完全浸没牛肉,加入生抽,老抽,料酒,蚝油,转小火焖煮2-3小时
-
最后一步
最后起锅,翻炒收汤,关火,再盖盖子焖30分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-10
炖牛肉的相关分类
炖牛肉的相关推荐
-
宫保鸡丁
7928877人看过 -
软烂入味红烧牛肉
100523人看过 -
肉丸粉丝汤#花式炖煮不停歇#
417425人看过 -
#本周热榜#土豆番茄炖牛肉‼️软烂入味
15248人看过 -
家庭版卤牛肉(酱牛肉)
17428人看过 -
茄汁大虾
31573019人看过 -
家常宫保鸡丁
10576400人看过 -
冬瓜丸子汤
31820517人看过 -
软烂入味的家常酱牛肉
47333人看过 -
炖牛肉,老人孩子都能吃,软烂入味又好做!
409197人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#山药排骨汤
8706553人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42840929人看过