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炒米粉的做法

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炒米粉

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对象特别爱吃，这个管饱，不长肉

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

鸡蛋 3个

、

小米椒 3个

、

生抽适量

、

老抽一小勺

、

盐适量

、

葱姜蒜适量

、

耗油一小勺

、

鸡精一点点

、

米粉两块

、

火腿 1根

、

橄榄菜半块

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
这样的网上买的，大约一袋方便面的量吧
步骤3/8 点击查看大图
温水泡一会，泡开。一会再用凉水洗一下，要不然一会炒的时候粘锅，洗净的米粉晾干水分
步骤4/8
过烧热，加油把鸡蛋炒一下，放到一边
步骤5/8 点击查看大图
再次倒油，把葱姜蒜辣椒炒香
步骤6/8 点击查看大图
倒入橄榄菜翻炒
步骤7/8 点击查看大图
加入火腿肠
最后一步点击查看大图
加入鸡蛋，米粉，倒入盐，鸡精，胡椒粉，生抽，耗油，老抽，大火炒香炒匀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-10

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