蒜香排骨(空气炸锅)
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本来打算做糖醋排骨的,结果先生说想吃蒜香排骨,安排。(老板把排骨切的太小快了有点影响颜值,不过味道好就行了)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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排骨洗净,蒜切沫泡水备用,将所有的配料加入排骨中拌匀,加入蒜水(先不加蒜)拌匀,放冰箱腌制2个小时
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步骤2/4
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腌好的排骨摆入空气炸锅中,170度10分钟
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步骤3/4
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排骨翻面加入蒜沫,150度12分钟
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最后一步
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出锅啦,超级香
小贴士
1、用蒜水腌排骨蒜沫翻面才放入烤,是为了防止蒜发苦
2、每个空气炸锅脾气不一样,温度根据自己家的调整
3、糖也可换成蜂蜜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-10
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