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鱿鱼花炒青椒

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妈妈手中的安心味，青岛人餐桌离不开海鲜，买来新鲜鱿鱼，改花刀后做鱿鱼花炒青椒，味道鲜美，家人喜欢吃。参与活动: #妈妈手中的安心味#

食材清单加入采购清单

鱿鱼 250g

、

青椒半个

、

盐 2g

、

料酒 5g

、

生抽 5g

、

姜 2片

、

葱 20g

、

食用油 20g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鱿鱼去掉内脏，身体剖开后，将表面的膜撕掉
步骤2/11 点击查看大图
翻过来，改花刀
步骤3/11 点击查看大图
切块
步骤4/11 点击查看大图
原料
步骤5/11 点击查看大图
炒锅烧开水，放入切好的鱿鱼花汆水，卷起来即可
步骤6/11 点击查看大图
青椒胡萝卜汆水
步骤7/11 点击查看大图
炒锅入油，放入葱花姜片炒香
步骤8/11 点击查看大图
加入鱿鱼花、生抽
步骤9/11 点击查看大图
翻炒均匀
步骤10/11 点击查看大图
加入青椒、胡萝卜、盐炒匀
最后一步点击查看大图
开饭啦！

小贴士

1、买来新鲜鱿鱼一次处理好后分装速冻，随时吃，拿出来解冻即可 2、切鱿鱼花时一定要切鱿鱼肚子的里面

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-10

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