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加拿大北极虾虾片

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虾片作为零食，小朋友们都喜欢吃，那么今天做一道健康的零食。用营养丰富的加拿大北极虾做材料，虾片上的红色物质是虾肉，口感酥脆，自制零食，营养健康。参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

加拿大北极虾 150克

、

清水 140克

、

玉米淀粉 140克

、

食用油 35克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
步骤2/9 点击查看大图
加拿大北极虾去壳留仁，保留虾籽。
步骤3/9 点击查看大图
150克北极虾仁，140克水，倒入料理机，打成虾泥。
步骤4/9 点击查看大图
加入140克玉米淀粉和35克食用油，再次打匀。
步骤5/9 点击查看大图
取一个裱花袋套在杯子上，把虾肉泥装进裱花袋，裱花袋收口扎紧、底部剪小口。
步骤6/9 点击查看大图
开火加热饼铛（或蛋卷模具），将虾肉泥挤在上面，盖上模具。
步骤7/9 点击查看大图
烤到虾片扁平酥脆，中间开盖观察虾片状态。
步骤8/9 点击查看大图
虾片做好后，出锅放凉。
最后一步点击查看大图
虾片口感酥脆，自制零食，营养健康。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-11

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