懒人版啤酒炖鱼
浏览 1.5万 · 收藏 23
将做法保存到手机
喜欢吃农家乐的炖鱼,自己在家学着做起来吧,按照我这个做法秒杀农家乐炖鱼。绝了!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
白鲳鱼
1条(2斤半)
、
啤酒
350克
、
葱姜蒜
一把
、
花椒八角
少许
、
干辣椒
2个
、
老抽
1勺
、
生抽
2勺
、
耗油
1勺
、
黄豆酱
1勺
、
盐
适量
、
糖
1勺
、
鸡精
半勺
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把上述调料放入大碗里,倒入啤酒,搅拌均匀
-
步骤2/3
点击查看大图
油热鱼下锅,不用两面煎,直接下料汁,啤酒不够的话加一碗水,汤汁沒过鱼,大火开炖15-20分钟收汁
-
最后一步
点击查看大图
鱼炖好了,又得多吃一碗米饭
小贴士
什么鱼都可以,根据自己喜欢。鱼不用两面煎,但是要油热下锅。可以吃辣的可以多放点辣椒,有喜欢的配菜也可以放进去一起炖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-11
换个做法
啤酒炖鱼的相关分类
啤酒炖鱼的相关推荐
-
双酱爆茄子
6903人看过 -
【蔓德拉的厨房】米饭杀手——酱爆茄子
101213人看过 -
炖鲅鱼
280240人看过 -
#米饭最强CP#红烧肉沫茄子
207025人看过 -
酱爆鸡丁
6023562人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌秋葵
765271人看过 -
酱爆茄子 超简单版~
12396人看过 -
南洋风味【叁巴秋葵】
219264人看过 -
家常豆腐
45935843人看过 -
西红柿鸡蛋汤#中式减脂餐#
6193356人看过 -
香菇炖鸡
2263596人看过 -
#春天肉菜这样吃#蚝油生菜
9977593人看过