是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酱牛筋的做法 点击查看大图

酱牛筋

浏览 1.8万 · 收藏 18
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

嘿嘿辣妈

就喜欢这晶莹剔透，Q弹爽滑，一口下去满满的胶原的感觉……
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
牛筋 适量
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
老抽 1勺
、
食盐 适量
、
八角花椒桂皮香叶 适量
、
冰糖 10克
、
料酒 2勺
、
豆瓣酱 1大勺
、
蒜酱 一小碗（根据个人口味调和）
、
姜片 数片
烹饪步骤
小贴士

酱牛筋一定要小火慢慢炖煮，而且是焖煮，这样煮透的牛筋会软烂入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-11

换个做法

酱牛筋的相关分类

梭子蟹炒年糕 梭子蟹 凉拌 肉馅 罗氏虾 冬瓜 更多

酱牛筋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许