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韩式拌豆芽

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简单易上手的一款凉拌菜… 参与活动: #妈妈手中的安心味#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄豆芽 500克

、

蒜 5瓣

、

韩式辣椒粉 2汤匙

、

生抽 2勺

、

糖 1勺

、

香油 1茶匙

、

盐 3克

、

胡萝卜 1/2根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
胡萝卜切成细丝
步骤2/7 点击查看大图
大蒜拍散切成蒜末。
步骤3/7 点击查看大图
锅中水烧开撒入1勺食盐。放入清洗干净的黄豆芽煮2分钟。豆芽快出锅的时候放入胡萝卜丝烫熟。烫熟的豆芽捞出过冷水。
步骤4/7 点击查看大图
豆芽攥干水放入盆中
步骤5/7 点击查看大图
攥干水的豆芽放入蒜末。撒入食盐白糖淋入生抽
步骤6/7 点击查看大图
滴入香油。最后放入甜辣椒粉。抓拌均匀装入盘中。
最后一步点击查看大图
✅完成✅

小贴士

韩式辣椒粉是甜辣的可以适当性多放些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-12

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