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豆腐皮虎皮蛋的做法

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豆腐皮虎皮蛋

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疫情期间困在家，研究吃喝参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 10个

、

豆腐皮 150克

、

酱油 3勺

、

玉米油 100克

、

小葱 5根

、

水 1000克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备豆腐皮
步骤2/12 点击查看大图
准备鸡蛋
步骤3/12 点击查看大图
煮鸡蛋
步骤4/12 点击查看大图
泡豆腐皮
步骤5/12 点击查看大图
将煮好的鸡蛋切几刀
步骤6/12 点击查看大图
小葱切末
步骤7/12 点击查看大图
将鸡蛋四面煎成虎皮状
步骤8/12 点击查看大图
煎好了
步骤9/12 点击查看大图
放入清水，倒酱油
步骤10/12 点击查看大图
放豆腐皮
步骤11/12 点击查看大图
放小葱，小火煮45分钟
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出锅了

小贴士

不用再放盐了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-12

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