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无糖猪猪汤圆

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熊猫半糖

元宵节家家户户吃元宵和汤圆，爸妈岁数越来越大了，还有糖尿病，吃不了汤圆馋得慌，作为孝顺女儿的我不能坐视不管，拿出零卡糖给他们做一碗无糖的猪猪汤圆，有童趣可爱的很。 参与活动: #妈妈手中的安心味#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
糯米粉 250克
、
开水 140克
、
温水 70克
、
黑芝麻粉 100克
、
零卡糖糖粉 60克
、
黄油 60克
、
水 30克
、
红曲粉 2克
烹饪步骤
小贴士

半糖有话说～ 1、糯米粉先用热水烫面是为了要让糯米面团有延展性，包汤圆的时候不容易裂； 2、不喜欢太甜的也可以减糖量，这个配方有点甜； 3、黑芝麻馅料里加入少量水也是为了馅料有流动性，还不油腻；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-12

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