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超级好喝的杨梅酒泡法的做法

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超级好喝的杨梅酒泡法

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30~60分钟 | 切墩(初级)

新鲜杨梅 3kg

、

50度左右粮食酒 15L

、

黄冰糖 1.5kg

、

密封罐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
带上花带上菜和肉去换朋友家的杨梅
步骤2/9 点击查看大图
指使朋友去给我摘杨梅，太多虫子，很痒的叻
步骤3/9 点击查看大图
回家清水加两勺盐浸泡两小时再过两遍清水冲洗
步骤4/9 点击查看大图
摘杨梅看到的稻田，比较难看到咯
步骤5/9 点击查看大图
晾晒至无水状态准备自己喜欢的密封罐，用50度左右的粮食酒倒点进去涮涮消毒备用
步骤6/9 点击查看大图
好可爱的杨梅哇
步骤7/9 点击查看大图
酒和杨梅的还有糖比例差不多就5:1:0.5 去年这个比例有点甜，马上要杨梅季所以提前分享
步骤8/9 点击查看大图
甜甜的❤️完美，我觉得我可以喝5斤！杨梅酒虽好喝但是不要贪杯哦，毕竟再甜也还是酒啦
最后一步点击查看大图
颜值高且惹嘴，我的酒其实都是分享出去给全国的朋友啦，自己就留一罐而已！

小贴士

杨梅呢尽可能要新鲜，酒呢建议粮食酒，我不缺酒因为有开酒厂的朋友在家旁边

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-12

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