《肉酱葱油饼》
疫情期间乖乖的呆在家里，变着法子做不同的美食。希望疫情早点结束，早日恢复平静的正常的生活。 参与活动: #妈妈手中的安心味#
-
步骤1/7
点击查看大图
开水加入面粉中，快速搅拌成絮状，稍凉时揉至无干粉状态。
-
步骤2/7
点击查看大图
面团表面喷（抹）上食用油，用保鲜膜（袋）封好待用，以免干硬。
-
步骤3/7
点击查看大图
约30分钟后加入20克猪油，将面团充分揉匀至光滑状态。
-
步骤4/7
点击查看大图
面团一分为二，其中一份放入保鲜袋里封好另用。
-
步骤5/7
点击查看大图
面团擀成薄薄的一大片长方形，先均匀抹上一层薄食用油，撒上葱花和肉酱。将面片以长度为准卷起，切成相应的小段，切面朝上用手掌稍加按压整形。
-
步骤6/7
点击查看大图
不粘锅烧热倒油，将饼放入煎至底部金黄翻面，盖上盖子焖煎另一面金黄即可。
-
最后一步
点击查看大图
外酥里嫩，香脆可口，味蕾陶醉了。
1.烫面加入猪油的面团延展性更强，饼凉了也不会硬。2.面团擀得越薄越好。3.煎饼时油稍多点更酥脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-13
肉酱葱油饼的相关分类
肉酱葱油饼的相关推荐
-
家庭版香酥葱油饼，外皮酥的掉渣，内里层次分明软嫩，零失败！
1740335人看过 -
酱香饼：能开店的配方
17155155人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12806095人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
10101027人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
762987人看过 -
猪肉洋葱馅饼
4075442人看过 -
#我心中的冬日限定#简单快速好吃的葱油饼
1077895人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6162289人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6999071人看过 -
#中秋团圆食味#街头美食葱油饼
5331071人看过 -
孜然火腿土豆丁
4259729人看过 -
拉丝肉松麻薯蛋黄酥（2025新配方）咸香满溢、一口沦陷！
50864人看过
