酸菜鱼
不爱吃酸菜的我,却喜欢吃酸菜鱼,这是不是另类啊! 你今天吃鱼了吗♂️
-
步骤1/10
点击查看大图
食材大集合,鱼已经提前腌好了(鱼片用少许盐、一个鸡蛋清、淀粉腌制15分钟以上)
-
步骤2/10
点击查看大图
油热下鱼骨煎至两面金黄
-
步骤3/10
点击查看大图
鱼骨煎好加姜蒜爆香,加开水煮出鱼汤备用
-
步骤4/10
点击查看大图
另起锅炒酸菜
-
步骤5/10
点击查看大图
酸菜炒好下倒入煮好的鱼汤
-
步骤6/10
点击查看大图
酸菜和鱼骨捞出垫底
-
步骤7/10
点击查看大图
把腌好的鱼片下去鱼汤,迅速滑散
-
步骤8/10
点击查看大图
鱼片熟后起锅,在鱼片上面铺小葱、干辣椒、辣椒粉、花椒
-
步骤9/10
点击查看大图
浇热油
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上香菜和白芝麻,美味即成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-14
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
#夏日多巴胺饮品#夏日的清凉诱惑/柠檬青提气泡水
160761人看过 -
帝王蟹
88332人看过 -
止痒驱蚊:薄荷膏--添加艾叶金银花
23394人看过 -
#夏日开胃餐#清凉一夏「金银花薄荷冻」
121410人看过 -
莲藕两吃|美食台
139971人看过 -
帝王蟹四吃
562115人看过 -
#我心中的冬日限定#番茄肉酱意面,超简单又美味
177549人看过 -
柠檬叶香辣虾|美食台
125177人看过 -
珍珠丸子|美食台
739239人看过 -
云南鬼鸡|鲜嫩多汁
952418人看过 -
云南茶-糯米香金银花茶(西双版纳)
22955人看过 -
止咳糖水
41150人看过