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蛋挞啊～好简单！

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在我们家，我做过的甜品中没有比蛋挞更简单的了。家人们爱吃，又快手，真是一举两得~ 关键是这个配方谁做谁成功啊，因为真的很简单
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
蛋挞皮 15个
、
蛋挞液比例：
、
牛奶 120ml
、
淡奶油 120ml
、
鸡蛋 2个
、
糖 35g
、
炼乳 15g
、
普通面粉 15克
烹饪步骤
小贴士

因为每次做蛋挞都会剩余很多蛋清，而蛋清又不影响蛋挞烘烤和蛋挞的美味，所以我一般都用全蛋做蛋挞。如果嫌面糊不够细腻，可以将配方中的鸡蛋换成蛋黄，或者做完第二步，将所有的面糊一起过筛一次即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-14

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