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青椒鸡块的做法

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青椒鸡块

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普通食材的搭配，做法简单，开胃下饭，嗜辣星人一定要试试参与活动: #妈妈手中的安心味#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡半只

、

青椒 4个

、

红油适量

、

姜几片

、

花椒粒适量

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

清水适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
青椒洗干净
步骤2/15 点击查看大图
切成块
步骤3/15 点击查看大图
红油放入锅中
步骤4/15 点击查看大图
下姜片
步骤5/15 点击查看大图
下花椒粒炒香
步骤6/15 点击查看大图
放入焯水后的鸡块
步骤7/15 点击查看大图
大火翻炒
步骤8/15 点击查看大图
放入料酒
步骤9/15 点击查看大图
放入生抽
步骤10/15 点击查看大图
加入适量清水，盖上盖子焖5分钟
步骤11/15 点击查看大图
放白砂糖
步骤12/15 点击查看大图
放入盐、青椒
步骤13/15 点击查看大图
翻炒入味
步骤14/15 点击查看大图
装盘食用
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-14

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