烧茄子
浏览 8073 · 收藏 10 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
1茄子洗净切条切块都行 尽量细点 后面好入味 凉水快速投一下 太水不好吃2起锅放油 冒烟 茄子 翻匀 闷熟 完全炒熟炒干水份3放料汁:葱姜蒜 酱油半个茄子两勺半 料酒 米醋 白糖 淀粉 盐 耗油少少量 老抽一滴 水(呈浓咖啡状) 香油 浇进去多一点 不要动它等外面的汁熟了 用铲子铲 汁炒熟盛出
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-14
换个做法
烧茄子的相关分类
烧茄子的相关推荐
-
菜谱
16122人看过 -
菠萝炒饭
3626人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6639272人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#番茄香菇排骨煲
152801人看过 -
砂锅玉米粉~随缘菜谱
629862人看过 -
肉末土豆
3875人看过 -
花甲粉丝面
94238人看过 -
青菜丸子
3735人看过 -
白灼牡蛎
81285人看过 -
番茄小酥肉
183426人看过 -
芹菜炒肉沫
119869人看过 -
东北饭包
88067人看过