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椒椒肉焖萝卜条的做法

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椒椒肉焖萝卜条

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【6-326】这是一个萝卜便宜天热难存先吃着叭反正不亏的故事……吃一根赚一根了可以说 ----- 2022.05.14

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肉卷自选

、

萝卜一个

、

蒜两瓣

、

干辣椒好几个

、

甜椒可选

、

花椒粉适量

、

生抽一咕嘟

、

盐可省

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火热锅加点油，扔上把提前化冻的肉卷卷牛羊猪肉调理肉都行
步骤2/8 点击查看大图
中小火煎卷划拉散，随便切把子葱姜蒜抖些花椒粉扔几个干辣椒进去给肉提香遮怪味
步骤3/8 点击查看大图
大概划拉香了扒拉到旁边，扔上提前收拾干净切粗丝/细条的青萝贝，大白萝卜水萝卜应该也可以
步骤4/8 点击查看大图
咔咔翻匀淋咕嘟生抽进去调底口，看情况捏盐抖花椒找补下香味和咸淡
步骤5/8 点击查看大图
完事儿加小半碗水，盖上盖子中火焖一焖把萝卜焖软焖进味
步骤6/8 点击查看大图
有个两三分钟的样子，估摸着水干了开盖撒上把红椒丝顺手揪根萝卜尝尝小心烫
步骤7/8 点击查看大图
欠味赶紧补欠火添水再焖焖，确认熟度味道啥的都挺合适了再关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-14

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