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超柔软的汉堡胚的做法

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超柔软的汉堡胚

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食材清单加入采购清单

高筋粉 250克

、

牛奶 120毫升

、

全蛋 1个（约45-50克）

、

糖 50克

、

盐 3克

、

奶粉 10克

、

耐高糖酵母粉 4克

、

黄油 30克

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
此配方只需要一次发酵所有材料混合搅拌至出厚膜然后加入黄油揉出手套膜，根据自己想要的大小整形，表面沾上白芝麻，放进烤箱发酵功能38度发酵1小时20分钟，然后上下火180度烤15-18分钟就可以啦。
步骤2/3 点击查看大图
鸡扒是取鸡腿肉去骨，加一些奥尔良粉和耗油腌制四个小时，平底锅煎至变色，放进烤箱上下火200度烤10分钟就可以啦
最后一步点击查看大图
根据自己口味加材料拼起来就行

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-15

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