超下饭！一口就爱上的油面筋酿肉！！
-
步骤1/4
点击查看大图
1️⃣ 葱段姜片放小碗里，泡水10分钟备用；2️⃣ 猪肉馅加1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺胡椒粉、1个鸡蛋、1勺香油、半勺糖和盐，顺时针搅拌均匀上劲，分次加入葱姜水搅拌；3️⃣ 肉馅搅拌后塞入面筋包，面筋包戳孔，不用塞太紧实；
-
步骤2/4
点击查看大图
4️⃣ 锅烧热倒油，小火加葱段、姜片、大料、香叶、桂皮爆香，放入面筋包，有孔的位置朝下放置，煎一会收口；5️⃣ 倒入开水，加入1勺生抽，1勺老抽、1勺料酒、少许冰糖，盖锅盖焖煮10分钟；6️⃣ 打开锅盖，用汤勺淋酱汁让面筋包充分上色，最后加少量淀粉水大火收汁，撒葱花出锅。
-
步骤3/4
点击查看大图
撒葱花，装盘。
-
最后一步
点击查看大图
开动啦！超下饭的油面筋酿肉，太好吃啦！坐等反馈～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-15
油面筋酿肉的相关分类
油面筋酿肉的相关推荐
-
#春日尝鲜#干炸蘑菇
165033人看过 -
酸甜的番茄烩饭，好吃到舔盘‼️
2242334人看过 -
金枪鱼石锅拌饭
204145人看过 -
炸蘑菇
2022693人看过 -
可乐鸡翅
389342人看过 -
炸蘑菇
14052204人看过 -
可乐鸡翅
710163人看过 -
低脂零食‼️黑胡椒鸡胸肉｜好吃不怕胖
119089人看过 -
#餐桌上的春日限定#懒人酸辣面
716984人看过 -
外酥里嫩的糖醋里脊
300262人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27160790人看过 -
#牛气冲天#超好吃的炸蘑菇
1019187人看过
