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石锅拌饭的做法

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石锅拌饭

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很久就想吃石锅拌饭，今天正好在家就动手操作参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

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1小时以上 | 切墩(初级)

米饭一锅

、

菠菜适量

、

胡萝卜适量

、

豆芽适量

、

羊肉卷适量

、

鸡蛋 3个

、

韩式辣酱 2勺

、

香油 1勺

、

生抽 2勺

、

水 2勺

、

糖半勺

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/7 点击查看大图
胡萝卜和西葫芦切丝
步骤3/7 点击查看大图
锅中做水，水开后依次把豆芽和菠菜汆烫熟后过凉水后备用，羊肉卷也要煮熟备用
步骤4/7 点击查看大图
胡萝卜和西葫芦，分别放入锅中炒熟，这次我就用了金龙鱼橄榄调和油，健康有营养
步骤5/7 点击查看大图
蒸好的原香稻米饭，特别香
步骤6/7 点击查看大图
把菜都码在碗上，最后再煎一颗流心蛋
最后一步点击查看大图
最后再浇上石锅拌饭酱料（两勺韩式辣酱，两勺清水，半勺白糖，两勺生抽，一勺香油，混合均匀后再倒入适量白芝麻，酱料就好了）

小贴士

石锅拌饭的酱料，里面的水可以用雪碧替代

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-15

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