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脆皮五花肉（空气炸锅版）

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朕略馋

走过小吃街都可以看到卖脆皮烤肉的，闻着可香了，今天自己动手做一个，这样做一点也不腻哦，不比外面的差，有炸锅的可以试试！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
五花肉 500克
、
酱油 孜然 五香粉辣椒面 若干
、
白醋 20ml
、
料酒 50ml
、
盐 100g
、
姜 3片
、
八角 3个
、
花椒油 2勺
烹饪步骤
小贴士

盐铺多点，可以让猪皮更脆，锡纸包好猪肉块大小卡住，别太散了盐会洒到里面去的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-16

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