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真假鲍鱼

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疫情居家霍霍菌菇大礼包。继上篇以香菇为原料制作的功夫菜（寺院菜）—-“素鳝丝”深受家中两位爷好评后，这次又盯上了杏鲍菇，本来想做“素鲍鱼”，碰巧今天买到了真鲍鱼，于是乎就有了这道“真假鲍鱼”。又一次赢得了喝彩。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
小鲍鱼 10只
、
杏鲍菇 2个
、
姜片 1片
、
料酒 2勺
、
耗油 半勺
、
生抽 2勺
、
老抽 半勺
、
白糖 2勺
、
水 少许
、
淀粉 1勺
、
食用油 适量
、
葱花 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-16

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