是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

茄子肉片炒青椒

浏览 11.8万 · 收藏 3154

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

天气逐渐炎热，茄子是餐桌上的主角，最喜欢吃的是紫把的面包茄子，暄软可口，青椒是他的最佳搭档参与活动: #中小学生做饭指南#

食材清单加入采购清单

茄子一个

、

青椒半个

、

猪肉 150g

、

生抽 10g

、

盐 2g

、

食用油 20g

、

料酒 5g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
炒锅入油加入猪肉片翻炒至变色，加入葱花，姜片，蒜炒香
步骤2/6 点击查看大图
茄子要用手撕这样做出来才好吃
步骤3/6 点击查看大图
加入生抽，料酒翻炒均匀
步骤4/6 点击查看大图
加入备好的茄子
步骤5/6 点击查看大图
大火翻炒至断生，加入青椒，翻炒均匀出
最后一步点击查看大图
美味可口的茄子肉片炒青椒，做好啦！

小贴士

青椒最后大火翻炒几下就可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-16

换个做法

茄子肉片炒青椒的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹凉拌罗氏虾冬瓜丝瓜更多

茄子肉片炒青椒的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许