蒙古奶酪饼
网红芝士饼 表皮酥脆焦香 内馅奶酪芝士拉丝绵长
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步骤1/6
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所有物料加入和面缸内 搅拌均匀 即可
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步骤2/6
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取出面团 放入烤盘内 保鲜膜盖好 室温发酵60分钟
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步骤3/6
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然后每个分割80到100克 都可以 再次盖上保鲜膜 松弛30分钟 (家庭制作一次吃不了这么多的话 可以密封好 冷冻保存)
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步骤4/6
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然后用擀面杖擀成圆形面饼 放上妙可蓝多马苏里拉奶酪 像包包子一样的手法把它包好 防止露馅 !再次盖上保鲜膜室温发酵50分钟即可烘烤
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步骤5/6
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上火230下火200 15分钟即可完成烘烤 !
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最后一步
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表面可以粘帕玛森芝士粉 这样芝士风味更浓郁 !
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-17
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