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东南亚盛夏特饮的做法

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东南亚盛夏特饮

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泰国是一个钟爱香茅草的国家，香茅草和胃通气，醒脑提神，其中的柠檬醛在冲泡过程中充分释放，搭配茶叶极富热带风情又贴合国人口味。这款东南亚风情特饮专为盛夏打造。运用到的2款茶叶，一款是香片，极富花香一款是高山绿茶，浓郁茶味。风味上各有千秋，都是十分健康的夏季饮品。

食材清单加入采购清单

香片/高山绿茶 4g

、

沸水 250ml(90度左右)

、

黄柠檬 1个

、

青柠 1个

、

香茅 4根

、

百香果 2个

、

冰块适量

、

糖浆 50g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将所有材料准备齐全。
步骤2/9 点击查看大图
茶叶加入量杯中，倒入90度的沸水（用温度计量）。
步骤3/9 点击查看大图
浸泡十分钟后，待茶叶完全舒展
步骤4/9 点击查看大图
过滤出茶汤。
步骤5/9 点击查看大图
将香茅草切断浸泡在茶汤中，让香茅草独特的香味融入到茶汤中。
步骤6/9 点击查看大图
黄柠檬、青柠檬切薄片，百香果对半切开。
步骤7/9 点击查看大图
准备个干净的杯子和搅拌棒，把黄柠檬片，青柠片，百香果肉一起捣烂。
步骤8/9 点击查看大图
取出准备好的冰块和糖浆。
最后一步点击查看大图
将捣碎的百香果（2个）、切好的黄柠檬片（6片）、青柠檬片（6片）、糖浆、冰块混合入茶汤即可。

小贴士

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发布于 2022-05-17

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