巧克力慕斯蛋糕
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步骤1/9
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黄油隔水融化备用!
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步骤2/9
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把奥利奥饼干的夹心取出,饼干打碎!
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步骤3/9
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将黄油加入饼干碎快速搅匀,放入膜具压平,放入冰箱冷冻半小时!
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步骤4/9
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炼奶加水,放入奥利奥饼干夹心,放入巧克力加热融化,吉利丁片提前泡水融软,在加进去!
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步骤5/9
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奶油打发顺滑像酸奶!
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步骤6/9
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奶油和巧克力酱加入一起搅匀!这些甜味够了,所以没有在加糖!
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步骤7/9
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倒入膜具里,放冰箱冷藏四五小时以上!
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步骤8/9
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用热毛巾擦边边,容易脱模!完成!
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最后一步
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成品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-17
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