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潮汕双拼粽子保姆级教程来了

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小静同学啊

正宗的潮汕双拼粽子，三分甜七分咸。糯米软糯拉丝，猪肉纯香入口即化，肉香味十足，豆沙香甜不腻，一次能吃几个 附上超级详细的教程： 馅料：蛋黄，腐乳肉，花生，香菇，虾米，黑豆沙
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉 250
、
糯米 1200
、
虾米 90个
、
香菇 45个
、
红豆沙 250
、
油 适量
、
糖 150克
、
盐 适量
、
五香粉 适量
、
竹叶 100片左右
、
腐乳 100g
、
蚝油 5勺
、
酱油 5勺
烹饪步骤
小贴士

蛋黄需要用白jiu去腥，用烤箱提前烤一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-17

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