零失败率全蛋法海绵纸杯蛋糕-凯度蒸烤箱
全蛋法的海绵纸杯蛋糕，赶紧学起来~~ 参与活动: #安佳｜Pick哪种真芝味#
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好所有食材。
-
步骤2/9
点击查看大图
将牛奶+黄油放小碗里，隔热水融化，融化之后放热水上保温
-
步骤3/9
点击查看大图
鸡蛋和细砂糖一起放入一个大盆中，隔热水进行打发
-
步骤4/9
点击查看大图
当全蛋液颜色开始变白，气泡也变得细腻，用手移动打蛋器会有明显纹路时，保持很久不消失就说明全蛋液已经差不多打发好了，可以用牙签放上去不倒即可。
-
步骤5/9
点击查看大图
此时预热蒸烤箱，上下烤模式，160度预热。分两次加入过筛的低粉，用翻拌的手法翻拌均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
将温热的黄油和牛奶再次充分搅拌均匀，然后倒在刮刀上顺流到面糊中，继续用翻拌手法搅拌均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
挤入裱花袋，装入有纸托的模具中
-
步骤8/9
点击查看大图
放入蒸烤箱中层，选择上下烤模式，150度25-27分钟（根据上色调整，热风模式150度23分钟）。
-
最后一步
点击查看大图
烤好出炉啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-17
海绵纸杯蛋糕的相关分类
海绵纸杯蛋糕的相关推荐
-
红烧口蘑--简易版
3767944人看过 -
#秋天怎么吃#海绵纸杯蛋糕
406766人看过 -
全蛋纸杯蛋糕
34047人看过 -
小鸡炖蘑菇#做道好菜，自我宠爱！#
4134618人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#至尊海鲜茄汁意面
302524人看过 -
海鲜粥
4461495人看过 -
零失败的纸杯蛋糕
92564人看过 -
葱油蒸鸡
2495036人看过 -
#本周热榜#玉米粒炒肉
18663人看过 -
香辣孜然腐竹（空气炸锅版）#带着美食去踏青#
403608人看过 -
雪顶草莓椰子水
318040人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#蜂蜜柠檬小蛋糕
167857人看过
