鱼香肉丝
浏览 12.4万 · 收藏 814 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
肉丝
200克
、
胡萝卜
1根
、
黑木耳
适量
、
青椒
1个
、
生抽
3勺
、
醋.老抽、耗油
各1勺
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
淀粉
1勺
、
白糖
半勺
、
料酒
1勺
、
蒜末
1茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
调鱼香酱汁:碗中加入2勺生抽、1勺醋1勺老抽1勺蛙油1勺郫县豆瓣酱1勺淀粉、半勺白糖半碗水搅均匀,里脊肉丝加入1勺生抽1勺料酒1勺淀粉.抓均匀备用
-
步骤2/3
点击查看大图
青椒、胡萝卜、黑木耳分别切丝备用起锅烧油,油热下入蒜末爆香,下入肉丝翻炒变色,放入配菜快速翻炒几下,淋入酱汁煮至浓稠出锅
-
最后一步
点击查看大图
不好吃算我输
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-17
换个做法
鱼香肉丝的相关分类
鱼香肉丝的相关推荐
-
鱼香肉丝
57914091人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7521022人看过 -
#餐桌上的春日限定#鱼香肉丝,经典的味道
60780256人看过 -
红烧茄子
71893813人看过 -
#米饭最强CP#番茄炒蛋这样做就没人说不好吃!
575881人看过 -
#素食主义#家常鲜食#香酥椒盐杏鲍菇|春游露营馋嘴零食
406134人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3480706人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19321306人看过 -
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉|牛肉最香最好吃的做法!
754248人看过 -
旺强做了鱼香肉丝,我连吃了三碗米饭
745495人看过 -
番茄炒蛋
23700997人看过 -
鱼香茭白
691427人看过