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山药芙蓉汤的做法

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山药芙蓉汤

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晚餐给娃们做点清淡的，山药汤芙蓉汤，健脾养胃！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

山药 1根

、

胡萝卜半根

、

青菜 1棵

、

香菇 3朵

、

鸡蛋 1个

、

六月鲜10克特级轻盐原汁酱油 2大勺

、

淀粉 1大勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备胡萝卜，香菇，青菜
步骤2/12 点击查看大图
切丁备用
步骤3/12 点击查看大图
山药用刀背砸碎
步骤4/12 点击查看大图
刀背砸成山药泥
步骤5/12 点击查看大图
两个鸡蛋打散
步骤6/12 点击查看大图
锅内倒油，香葱胡萝卜香菇，煸香
步骤7/12 点击查看大图
加入适量清水
步骤8/12 点击查看大图
水烧开后倒入山药泥
步骤9/12 点击查看大图
煮3-4分钟，加半勺盐
步骤10/12 点击查看大图
最后倒入鸡蛋花（淀粉随汤的情况，如果山药多水少，汤比较黏稠就不需要放淀粉了，山药本身含淀粉会使汤黏稠）
步骤11/12 点击查看大图
撒上香菜，香油！
最后一步点击查看大图
山药芙蓉汤，搭配草莓酱吐司！开动啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-17

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