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芦笋炒鸡肉的做法

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芦笋炒鸡肉

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昨天逛超市，芦笋新鲜，中午本来想用黑猪的五花肉，刚好有解冻的土鸡，就捡几块出来炸油切丝，还挺好吃的！

食材清单加入采购清单

鸡胸肉若干块

、

芦笋 10根

、

小葱 1根

、

独头蒜 1瓣

、

白胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
芦笋洗净，把根和老的地方切掉，我把长了三角形的地方也用刀削掉了，还有下面有点老的皮也削掉了。
步骤2/4 点击查看大图
切一下，焯水十分钟，去一下涩味！
步骤3/4 点击查看大图
捡的土鸡肉，把油先炸一下！
最后一步点击查看大图
放大蒜，再放切好的鸡肉，我拍了没有自动保存。最后放芦笋！加点盐和胡椒粉就可以了，食材本来就好，不需要加其他的。

小贴士

今天第一次试了鸡肉和芦笋混搭，清爽脆口，好的食材不用多加其他材料！希望各位小伙伴多多交流！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-18

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