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西芹木耳炒肉片

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polaris滴食记

肉片这样做鲜嫩又入味，搭配任何蔬菜炒制都好吃。夏天多吃一些口味稍咸的菜，可以补充出汗流水的Na。 参与活动: #中小学生做饭指南#
食材清单 加入采购清单
西芹 300克
、
黑木耳（干） 20克
、
猪腿肉 100克
、
葱伴侣6月香豆瓣酱 15克
、
橄榄油 15毫升
、
味达美臻品料酒 10毫升
烹饪步骤
小贴士

西芹提前焯水可以去除草酸 黑木耳泡发好后焯水，可以去除杂质 肉片用料酒和调料腌制可以更加入味，也让肉片更嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-18

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