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番茄煎蛋面的做法

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番茄煎蛋面

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番茄和鸡蛋的在美食领域的搭配有多少种，答案是无穷的，小朋友们，当你渐渐的爱上做饭这件事后，你就会发现他们跟字母一样，经过不一样的排列组合，就会创造出无穷的奇妙味道参与活动: #中小学生做饭指南#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

番茄 1个

、

面条适量

、

葱适量

、

蒜末适量

、

油适量

、

胡椒面半勺

、

盐 1勺

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备葱蒜末，一个番茄切丁，两个鸡蛋，一小把鲜面条。
步骤2/17 点击查看大图
锅内放入少许的清油
步骤3/17 点击查看大图
油热后打入鸡蛋
步骤4/17 点击查看大图
一面煎至焦黄了再翻面，像这样煎的微焦的鸡蛋，里面会有很多的气孔，放到汤里特别吸味
步骤5/17 点击查看大图
两个都煎好了，盛出来备用
步骤6/17 点击查看大图
锅里再放入少许的油
步骤7/17 点击查看大图
放入蒜末爆香。
步骤8/17 点击查看大图
接着放入番茄丁。
步骤9/17 点击查看大图
炒到番茄出汤汁，加入盐，白胡椒粉调味儿。
步骤10/17 点击查看大图
之后加入适量的清水。
步骤11/17 点击查看大图
大火煮开。
步骤12/17 点击查看大图
放入鲜面条
步骤13/17 点击查看大图
之后迅速的用筷子翻动一下，防止面条下沉粘在底部，之后转中小火煮面
步骤14/17 点击查看大图
拿不准面条熟没熟，可以捞一根尝尝。
步骤15/17 点击查看大图
最后放入煎好的鸡蛋，让他吸饱汤。
步骤16/17 点击查看大图
加入少许鸡精，香葱调味即可出锅
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简单的食材，熟悉的味道，快来试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-18

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