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干鱿鱼花生莲藕汤的做法

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干鱿鱼花生莲藕汤

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莲藕气味清香，味道微甜，脆嫩爽口，含有丰富营养成分，是通调津液之上品。参与活动: #妈妈手中的安心味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

筒骨或扇骨 350克

、

干鱿鱼 2条(较小的)

、

花生 50克

、

莲藕 1节

、

盐适量

、

胡椒粉 1勺

、

鸡精少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材集合，我这次买的是扇骨。
步骤2/5 点击查看大图
莲藕洗净去皮切片，我喜欢用清水泡浸一会儿
步骤3/5 点击查看大图
把花生洗净、干鱿洗净切小块，扇骨(排骨)焯水后，将所有食材放入高压锅
步骤4/5 点击查看大图
加入适量水，大火烧开后煲15~20分钟(根据自家的高压锅压力掌握时间)
最后一步点击查看大图
冷却后开盖，再开小火稍煮沸加盐和胡椒粉，少许鸡精调味即可。

小贴士

汤里没有加姜，可根据自己的口味适当加入。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-19

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