凉拌黄瓜鸡丝
这是一道简单又好吃的夏日凉菜,高蛋白低脂肪低热量,营养价值还高,有了灵魂料汁的加入,让这道菜人见人爱!而且,做法非常简单,小学生也可以做成功噢! 参与活动: #中小学生做饭指南#
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步骤1/11
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鸡胸肉冷水下锅,加姜片小葱和适量盐,煮15-20分钟。煮熟后捞出放凉。
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步骤2/11
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煮鸡肉的同时,准备好吃的灵魂拌料汁,把蒜切沫,葱切碎,放入小碗中,加一勺辣椒面,两勺白芝麻。
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步骤3/11
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浇入少量热油,激发出香味。
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步骤4/11
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倒入六月鲜轻盐12克昆布酱油约2勺
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步骤5/11
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倒入味达美臻品蚝油1勺。
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步骤6/11
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倒入味达美清香米醋2勺。
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步骤7/11
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最后倒入1勺香油,1勺白糖,加少量水,少量盐,调和均匀。
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步骤8/11
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鸡胸肉煮熟放凉后,沿肉丝走向撕成鸡丝,放入盘中。
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步骤9/11
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黄瓜擦成细丝。
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步骤10/11
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把鸡丝和黄瓜丝在一起,加入拌料汁。
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最后一步
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香香的一盘黄瓜鸡丝拌好了,低热量高蛋白,是最好的减脂增肌美食,而且味道非常好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-19
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