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豌豆虾仁炒饭的做法

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豌豆虾仁炒饭

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520为爱的人下厨，我愿意！参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

金龙鱼五常基地原香稻大米 1杯

、

虾仁 100g

、

豌豆 60g

、

胡萝卜 60g

、

大蒜 2瓣

、

金龙鱼10%特级初榨橄榄油调和油适量

、

葱姜料酒 1勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好金龙鱼五常基地原香稻大米，蒸好米饭。
步骤2/15 点击查看大图
虾仁洗干净，加入1勺葱姜料酒、1勺生抽和1勺金龙鱼10%特级初榨橄榄油调和油搅拌均匀，腌制去一下腥味。
步骤3/15 点击查看大图
胡萝卜切成小丁，大蒜切成片。
步骤4/15 点击查看大图
锅里放水烧开，加入一点盐和橄榄油，下入豌豆焯熟，盛出过凉水，控一下水分备用。
步骤5/15 点击查看大图
用金龙鱼五常基地原香稻大米蒸出来的大米饭味道特别香，用铲子铲开散一下热气。
步骤6/15 点击查看大图
炒锅内倒适量的金龙鱼10%特级初榨橄榄油调和油。
步骤7/15 点击查看大图
放入虾仁。
步骤8/15 点击查看大图
煎至虾仁卷曲关火，盛出备用。
步骤9/15 点击查看大图
炒锅不用洗，继续倒入金龙鱼10%特级初榨橄榄油调和油烧热，下入蒜片炒香。
步骤10/15 点击查看大图
下入胡萝卜翻炒均匀。
步骤11/15 点击查看大图
加入米饭翻炒均匀。
步骤12/15 点击查看大图
下入煎好的虾仁和焯好的豌豆翻炒均匀。
步骤13/15 点击查看大图
放盐翻炒入味即可。
步骤14/15 点击查看大图
营养又好吃的豌豆虾仁炒饭。
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为爱的人下厨，我愿意！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-20

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