土豆时蔬饼
一个饼多种蔬菜,满足所有营养。
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步骤1/5
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土豆切片上锅蒸,压成土豆泥。
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步骤2/5
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玉米剥粒,胡萝卜洗干净削皮切粒,火腿肠切粒,葱花适量
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步骤3/5
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玉米跟胡萝卜粒煮一下,应该这两种比较难熟。
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步骤4/5
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把所有食材放在一起,下点盐,鸡精,胡椒粉,食用油,下适量面粉。如果想吃软的面粉就下少点,如果想吃外脆里嫩的。面粉可以适当加多点。
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最后一步
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起锅烧油,油温3成热下锅煎,煎至两面金黄即可。
面粉下得少会特别粘手,下得多比较好成行。个人觉得还是下多面粉,好成型,吃起来外酥里嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-20 · 广东省
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