炝锅面
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烹饪步骤
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步骤1/3
胡萝卜洗净切丝香菇切片西红柿切块蒜苔切小丁
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步骤2/3
大火起锅烧油,因为香菇比较吸油油要多放,放入干辣椒爆香之后放入香菇,随后放入胡萝卜丝和西红柿,待西红柿出汁之后加入凉水煮开
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最后一步
水开之后放入面条面条煮熟前依次放入蚝油,生抽,盐(少许)醋和青菜,然后搅点面糊水倒入锅中搅拌均匀。起锅前放入蒜苔丁,一碗香喷喷的炝锅面就做好啦。满满一大碗老公直接光盘,汤也喝光光。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-21
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