咖啡奶酥吐司
4个水立方吐司 可以做450克两个 奶酥是一个450克的量 喜欢咖啡的这款不要错过哦 参与活动: #pick哪种真芝味-瀑布拉丝#
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步骤1/9
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除了黄油以外的材料 都加入厨师机搅拌
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步骤2/9
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搅拌到七八分筋 加入软化黄油
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步骤3/9
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能拉出透明薄膜即可 进行第一次发酵两倍大
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步骤4/9
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发酵好后排气 分成四份 松弛15分钟
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步骤5/9
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擀开 一半的位置放奶酥陷
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步骤6/9
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奶酥陷我是用保鲜膜包着 擀开的 你也可以直接抹在上面
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步骤7/9
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没有抹奶酥陷的盖在奶酥陷那头,切七刀 拧成麻花型
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步骤8/9
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切成两半 卷起来
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最后一步
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放入吐司模 发酵九分满 刷蛋液 撒酥粒(可以撒其它装饰 )
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-21
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