酱香牛腱子
可当零食也可作菜,分分钟光盘的那种。
-
步骤1/10
点击查看大图
牛腱子洗净备用
-
步骤2/10
点击查看大图
可以切小块,我切成了这样的小条。
-
步骤3/10
点击查看大图
准备配料,洋葱、生姜、蒜
-
步骤4/10
点击查看大图
改刀成蒜片和洋葱段
-
步骤5/10
点击查看大图
将所有调料(姜、蒜、洋葱除外)加入牛腱子中搅拌均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
放冰箱冷藏,时间越长越入味。
-
步骤7/10
点击查看大图
锅内倒入适量油,小火煸炒配料至出香味
-
步骤8/10
点击查看大图
调中火下入牛腱子炒至断生
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入少许开水盖锅盖煮开
-
最后一步
点击查看大图
煮开后大火收汁,撒上葱花即可装盆
1、烹饪牛肉可以红酒、白酒,但别用黄酒,会发酸。
2、牛肉煸炒时间不宜过长,不然肉质不鲜嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-21
酱香牛腱子的相关分类
酱香牛腱子的相关推荐
-
#助力高考营养餐#青椒炒鱿鱼花
201244人看过 -
冬瓜丸子汤
31833562人看过 -
韭菜鸡蛋虾仁水饺
1001018人看过 -
麻椒梭边鱼
748417人看过 -
#夏日吃货嘉年华#中式烤羊腿
195992人看过 -
干豆皮回锅肉
33143人看过 -
红烧鸡翅根
4745660人看过 -
葱烧豆腐超入味儿秘诀
88726人看过 -
家常红烧牛肉
5831026人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2084956人看过 -
炖羊腿 #精品菜挑战赛#
871873人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5133946人看过