小满遇见521,给你一道爱意满满的藜麦牛排沙拉
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在这个充满希望的五月 我们要学会更加热爱生活 珍惜陪伴在身边的人 勇于对爱自己和自己爱的人表白 爱意有着千万种的表达 一段深情告白 一份精心准备的礼物 也可能只是一顿用心烹饪的美食 都承载着我们满满的爱意 就趁现在 以美食的名义 向自己最爱的人表白吧 给大家推荐一款简单快捷、营养健康 满怀爱意的藜麦牛排沙拉
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
牛肉
250g
、
藜麦
150g
、
洋葱
1/4个
、
紫甘蓝
1/4个
、
黄瓜
1根
、
彩椒
1个
、
黑胡椒
适量
、
盐
适量
、
绿帝初榨花生油
适量
、
(调醋汁)绿帝初榨花生油
30克
、
苹果醋
30ml
、
蜂蜜
适量
、
蒜
2瓣
、
香菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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1.将紫甘蓝切丁、洋葱切丁、黄瓜切丁、彩椒洗净切丁备用;
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步骤2/4
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2.藜麦倒入冷水锅中小火煮开后再继续煮10-15分钟,直到开花即可
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步骤3/4
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3.锅热倒入适量的花生油,油热倒入切小丁的牛肉,中小火煎熟盛出,再倒入烧热的花生油,加入适量苹果醋+1勺蜂蜜+黑胡椒+盐搅拌均匀;
-
最后一步
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4.再加入适量蒜末+香菜,继续搅拌,最后倒入调好的油醋汁搅拌均匀即可享用啦~
小贴士
这样的小确幸遇见521
在小满足中又增添了许多幸福的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-23
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