杂粮饭团
疫情最严峻那段日子，把家里所有可以利用的食材放在一起做了这个杂粮饭团，收获了好多！今早再吃，吃的不是杂粮饭团，吃的是满满的回忆和满足。
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步骤1/8
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把米和谷物浸泡半小时蒸熟，把大枣，葡萄干等切碎备用。
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步骤2/8
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蒸出来的杂粮放入干果碎，放玉米面少量糯米粉揉在一起。
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步骤3/8
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把腊味蒸熟切碎，不喜欢可以不放。
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步骤4/8
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带手套把腊味包在中间做成饭团，记得用点力哦！
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步骤5/8
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把饭团在糯米粉上滚来滚去。
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步骤6/8
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也可以用擀薄一点的饺子皮包裹饭团，蒸出来更剔透。（家里只有糯米粉，可以用水晶粉，木薯粉代替）
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步骤7/8
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蒸10-15分钟出锅，放凉吃口感更好。
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最后一步
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多余的分别包装冷冻，随时取出直接蒸，不用解冻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-23
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