糖醋茄子
-
步骤1/11
点击查看大图
茄子切成滚刀块,撒入适量盐,腌制20分钟,让水分出来。
-
步骤2/11
点击查看大图
攥干水分。
-
步骤3/11
点击查看大图
裹上淀粉。
-
步骤4/11
点击查看大图
蒜切成蒜末。
-
步骤5/11
点击查看大图
加入1勺酱油,1勺醋,半勺耗油,2勺糖,4勺清水,适量淀粉,搅拌均匀,调成糖醋汁。
-
步骤6/11
点击查看大图
锅中热油,五分熟后,放入茄子煎炸,切勿一次放太多,避免来不及将茄子翻身。
-
步骤7/11
点击查看大图
炸好的茄子。
-
步骤8/11
点击查看大图
将锅中油倒出,放入炸好的茄子。
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入调好的糖醋汁,翻炒均匀,收汁即可。
-
步骤10/11
点击查看大图
盛盘,搭配米饭吃,酸甜可口,超级下饭。
-
最后一步
点击查看大图
食欲大增,色香味俱全!
茄子也可削皮,效果更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-23
糖醋茄子的相关分类
糖醋茄子的相关推荐
-
不回缩!不塌陷!不掉皮!奶香奥利奥小蛋糕
44427人看过 -
莲藕烧肉
118567人看过 -
西红柿鸡蛋汤面
259810人看过 -
菠菜饼
12363人看过 -
西红柿紫菜蛋花汤
30467人看过 -
百吃不腻的蛋炒细面
118552人看过 -
清汤萝卜牛肉汤
90998人看过 -
浓香下饭菜糖醋茄子
601306人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#酸菜鱼块
150137人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#番茄鸡肉丸
15400952人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
12081404人看过 -
干炸带鱼
7899796人看过