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红烧刀鱼

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刀鱼一段

、

葱一段

、

姜片 4片

、

砂糖 5克

、

淀粉 10克

、

酱油少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
刀鱼清洗干净把表面鱼鳞去掉葱姜蒜末料酒生抽盐调味
步骤2/6 点击查看大图
抓匀腌制入味1个小时
步骤3/6 点击查看大图
热锅热油放入刀鱼调小火两面煎
步骤4/6 点击查看大图
调一个料汁生抽糖醋蚝油少许葱姜蒜末加一点热水
步骤5/6 点击查看大图
将料汁放入锅中炖15分钟即可
最后一步点击查看大图
收汁完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-24

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