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炒花甲肉的做法

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炒花甲肉

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炎热的夏天，一道快手小菜参与活动: #中小学生做饭指南#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

花甲肉 2斤

、

韭菜半斤

、

蒜瓣 4瓣

、

蚝油 1勺

、

盐适量

、

小米辣 2个

、

葱 0.3根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
我买的是冷冻的花甲肉，洗净控干水分，凉锅放油，烧热后加入花甲肉翻炒
步骤2/4 点击查看大图
加入葱花、蒜瓣、小米辣，继续翻炒
步骤3/4 点击查看大图
加入韭菜段，加入生抽、蚝油、盐
最后一步点击查看大图
加入少许鸡精，即可出锅

小贴士

加入韭菜后不宜翻炒过久，会使韭菜失去水分变得干瘪难吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-24

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